Η παραδοσιακή ταβέρνα στην Ερμούπολη εστιατόριο Στην Ιθάκη του Αή λειτουργεί από τον Ιούνιο του 1998 στη Σύρο, ξεχωρίζοντας για τις μοναδικές κυκλαδίτικες γεύσεις της και τις χαμηλές τιμές της. Εδώ και χρόνια, αποτελεί σημείο αναφοράς στο νησί για τους λάτρεις του καλού φαγητού, φέρνοντας στο πιάτο σας την παραδοσιακή αιγαιοπελαγίτικη κουζίνα, στην καλύτερή της εκδοχή!
Στο εστιατόριό μας, που πήρε το όνομά του από τον τίτλο του γνωστού ποιήματος του Καβάφη «Ιθάκη» και το οικογενειακό παρατσούκλι του ιδιοκτήτη «Αής», θα δοκιμάσετε σπιτικούς μεζέδες και παραδοσιακά πιάτα, βασισμένα σε κυκλαδίτικες συνταγές και φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα, αλλά και ποιοτικά, ντόπια υλικά. Γι’ αυτό και, ήδη από το 1999, η Ιθάκη του Αή βρίσκεται σε όλους τους τουριστικούς οδηγούς της Γαλλίας και της Γερμανίας, ως μια από τις ταβέρνες που αξίζει να επισκεφθείτε στη Σύρο, ενώ δεν είναι λίγες οι αναφορές που υπάρχουν και σε ελληνικά έντυπα, όπως εφημερίδες, περιοδικά και οδηγούς.
Μάλιστα, το 2001, σε γκάλοπ του γαλλικού πρακτορείου ταξιδιών Nouvelles Frontières, το εστιατόριο Στην Ιθάκη του Αή αναδείχθηκε από το κοινό πρώτο σε θέμα ποιότητας και γεύσης και δεύτερο πιο οικονομικό σε όλες τις Κυκλάδες. Αυθεντικές σπιτικές γεύσεις με αιγαιοπελαγίτικο άρωμα, σε ασυναγώνιστες τιμές, μόνο από την παραδοσιακή ταβέρνα – εστιατόριο Στην Ιθάκη του Αή, στη Σύρο.
